Fruktig, komplex smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kakao, svarta vinbär, kaffe, kardemumma, mörka körsbär, ceder och vanilj.

Vinet har lagrats ett år. 80 procent lagrades på nya ekfat, 5 procent lagrades på gamla fat och de sista 15 procenten lagrades på betongtank. Av faten var 95 procent franska och 5 procent amerikanska. Därefter vilade vinet på butelj hos producenten innan det släpptes till försäljning.

De tidiga årgångarna av Alion gjordes på Vega Sicilias anläggningar, från och med årgång 1993 skapade man en ny vingård där Alion fick stå på egna ben och visa upp den ”terroir”, det klimat och de druvor som var typiska för just Ribera del Duero. Vingården omfattar 130 hektar.