Albéric Bouvet, Crozes-Hermitage - Rött Vin

Albéric Bouvet, Crozes-Hermitage

229:-

Syrah
Drygt medelfylligt med frisk syra, generös frukt med inslag av björnbär och moreller samt en elegant kryddighet från fathanteringen. Silkeslen men högst påtaglig tanninstruktur och ett långt fruktdrivet avslut.
Detta vin är en hyllning efter Gilles farfar, Alberic Bouvet, som var en stor inspirationskälla för honom. Druvorna kommer från utvalda vingårdslägen i närheten av Chassis med ca. 50 år gamla stockar. Jordmånen består av röd lera med runda stenar ovanpå, så kallade galets roulés. Vid skörd avstjälkas druvorna följt av manuell sortering. Vinet jäser i rostfria ståltankar med naturlig jäst under tre veckor. Både pigeage och remontage tillämpas under macerationstiden. Lagringen sker på en kombination av demi-muids (500l) och barriquer varav 20% är nya.
Fullständig avstjälkning och manuell sortering. Endast naturlig jäst. Cuvaison under 21 dagar med remontage och pigeage. Lagring på demi-muids och barrique under 12 månader.
Öppet och tillgängligt nu men vinner på lagring i 10-15 år.
Rekommenderad serveringstemperatur: 17°C

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Land: Frankrike Område: Rhône,Crozes-Hermitage Producent: Domaine Gilles Robin Alkoholhalt: 13,5 % Årgång: 2015 Artikelnummer: 71554


Andra har också tittat på

Så här beställer du på The Wine Room

Lägg önskade varor i varukorgen genom att klicka på köpknappen.
I din varukorg kan du sen lägga till och ta bort produkter. När du är nöjd så bekräftar du din beställning och slutför köpet på systembolagets webbplats.
Du får sen en avisering när dina produkter finns att hämta på ditt Systembolag. Där betalar du som vanligt i butiken.
Njut av dina viner i trevligt sällskap och kanske med en bit god mat!

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss