Julköttbullar med rostad lök

Klassiska julköttbullar smaksätts ofta med kryddpeppar, våra köttbullar får en härlig ton av rostad lök - en riktigt fin kombination till dessa saftiga köttbullar.

Ingredienser

  • 1 kg

    blandfärs

  • 1/2

    kruka färsk persilja

  • 1 dl

    vispgrädde

  • 4 msk

    kalvfond

  • 2 st

    äggulor

  • 2 krm

    svartpeppar

  • 150 g

    rostad lök

  • 25 g

    mat- och baksmör

Instruktioner