Dan Dan nudlar

Ingredienser

  • 400 g

    äggnudlar

  • 150 g

    pak choi

  • Rostade jordnötter

  • Färsen:

  • - 500 g fläskfärs

  • - 1 msk riven färsk ingefära

  • - 2 rivna vitlöksklyftor

  • - 2 tsk five spice

  • - 3 msk japansk soja

  • - 1 påse salladslök

  • - 1 msk fisksås

  • - Rapsolja till stekning

  • Såsen:

  • - 1 tsk chiliflakes

  • - 0,5 - 1 dl japansk soja

  • - 2 msk tahini

  • - 2 msk jordnötssmör

  • - 1 tsk sichauanpeppar

  • - 1 msk honung

  • - 1 riven vitlöksklyfta

  • - 3 msk vatten

Instruktioner