Montepulciano

Montepulciano är ett vin från sydöstra Italien, det odlas längs kusten mot Adriatiska havet. Druvan är mycket populär men kräver lång mognadsprocess för att komma till sin fulla rätt.

För att  lyckas bra med vinet spelar klimatet en stor roll. Om det blir starka höstregn kommer det att kännas på vinets kvalitet. Marche och Abrusso är kända för sitt varma och torra klimat, därför trivs montepulciano mycket bra i dessa regioner.

En montepulciano är ofta mustig, frukit och kryddig. Den brukar ha toner av fat, örter, choklad och mörka bär. Bjud gärna vinet till charkuterier eller varför inte till en härlig pasta bolognese.

 

Din varukorg

Fråga oss