Zonnebloem Shiraz - Rött Vin

Zonnebloem Shiraz

89:-

Ett fylligt vin med en komplex blandning av bär, plommon och kryddor. Tanninerna är mjuka och väl integrerade i vinet.

Sockerhalt: 2,78 g/l
Syrlighet: 6,6 g/l

Druvorna skördas för hand när frukt och tanniner är helt mogna med druvornas skal fortfarande är hårda. Samtliga olika vingårdspartierna vinifieras separat. Alkoholjäsningen tillsammans med skalen varade mellan tio till tolv dagar vid 26°C. När vinet särskilts från skalen så pressades skalresterna. Pressresterna portionerades sedan i lagom mängd, tillbaka till vinet för att ge komplexitet. Efter malolaktisk jäsning lagarades hälften av vinet i nya- och för andra gången fyllda små ekfat. Den andra halvan av vinet lagrades i rostfria ståltankar tillsammans med ekstavar. Vinet går att lagra under några år om perfekta lagringsmöjligheter finns. Passar till ljusa och mörka kötträtter, grytor, lamm och vilt.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 750 mlml Druva: Syrah/Shiraz Land: Sydafrika Område: Stellenbosch Producent: Zonnebloem Alkoholhalt: 14 % Förslutning: Skruvkork Årgång: 2012 Artikelnummer: 2007


Andra har också tittat på

Domaine de Calet Alva - Rött Vin
Domaine de Calet

Domaine de Calet Alva

79:- (89:-)
Marques de Valencia Gran Reserva - Rött Vin
Marques de Valencia

Marques de Valencia Gran Reserva

69:-
Hacienda Zorita Criado en Barrica - Rött Vin
Marqués de Monistrol

Hacienda Zorita Criado en Barrica

79:-

Så här beställer du på The Wine Room

Lägg önskade varor i varukorgen genom att klicka på köpknappen.
I din varukorg kan du sen lägga till och ta bort produkter. När du är nöjd så bekräftar du din beställning och slutför köpet på systembolagets webbplats.
Du får sen en avisering när dina produkter finns att hämta på ditt Systembolag. Där betalar du som vanligt i butiken.
Njut av dina viner i trevligt sällskap och kanske med en bit god mat!

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss