Villa Righetti Ripasso Valpolicella Classico -

Villa Righetti Ripasso Valpolicella Classico

125:-

Corvina 80%, Rondinella 17% och Molinara 3%.
Vinet har ett djup som påminner om Amarone och en välbalanserad fyllighet med en lång, harmonisk eftersmak.
Druvorna till detta vin är handplockade, de pressas sedan och därefter sker den första alkoholjäsningen. När den avslutats har man en Valpolicella. För att få en Ripasso låter man vinet genomgå en andra alkoholjäsning tillsammans med jäst- och skalrester från Amarone-tillverkningen. Detta vin har fått jäsa ytterligare en gång med jäst- och skalrester från amarone och genom den processen höjs alkoholhalten med ungefär en alkoholprocent och man har en Ripasso med betydligt mer fyllighet och komplexitet.
Passar utmärkt till pasta, risotto och smakrika kötträtter. Serveras vid 18-20 grader, öppna gärna vinet en stund innan det serveras.
Sockerhalt: 3 g/l
Syrlighet: 5,5 g/l

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Land: Italien Område: Venetien Producent: Luigi Righetti Alkoholhalt: 14 % Årgång: 2014 Artikelnummer: 76308


Andra har också tittat på

Nivei Blanco - Vitt vin
Nivei Blanco

Nivei Blanco

79:-
Morgenster Estate - Rött Vin
Morgenster

Morgenster Estate

299:-

Så här beställer du på The Wine Room

Lägg önskade varor i varukorgen genom att klicka på köpknappen.
I din varukorg kan du sen lägga till och ta bort produkter. När du är nöjd så bekräftar du din beställning och slutför köpet på systembolagets webbplats.
Du får sen en avisering när dina produkter finns att hämta på ditt Systembolag. Där betalar du som vanligt i butiken.
Njut av dina viner i trevligt sällskap och kanske med en bit god mat!

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss