Recioto della Valpolicella Classico -

Recioto della Valpolicella Classico

159:-

Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinari 5%, övriga 5%
Ett sött vin med en intensiv, god fruktighet. Ett riktigt meditationsvin.
Recioto kommer från det dialektala ordet recia som betyder de övre och yttersta delarna av klasen. Recie är de mognaste druvorna då de exponeras mest i solen.
Vingårdarna ligger på de bästa kullarna i Valpolicella Classica som ger en låg produktion men hög kvalitet. Den leriga jordmånen och den goda positionen gör att solen gynnar druvorna så att de kan ackumulera socker och aromer. De bästa druvklasarna väljs ut från vingårdens sluttningar. De handplockas och läggs för att torka i trälådor till mitten av januari –slutet av februari
Vinet kan lagras i många år vid bra lagringsmöjligheter.
Passar utmärkt till inte alltför söta desserter, gärna med mandel men går också bra till ost.
Sockerhalt: 80 g/l
Syrlighet: 6,4 mg/l

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Land: Italien Område: Venetien Producent: Luigi Righetti Alkoholhalt: 12,5 % Årgång: 2016 Artikelnummer: 87886


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss