Pardon Beaujolais Nouveau
NYHET 2020-11-19!
Bärig, ungdomlig smak med inslag av hallon, blåbär, färska örter och viol.
Druvor: 100% Gamay
Druvorna är handplockade, efter skörd läggs de hela druvorna för jäsning i ståltank, semi-carbonic. När jäsningen är klar stabiliseras vinet varpå det tappas direkt på butelj.
Parton & Fils är ett familjeföretag som i år firar 200 år som producent. År 1820 skaffade Antoine Joseph Pardon sin första vingård i Beaujolais och idag leds företaget av bröderna Jean-Marc och Eric Pardon. Pardon & Fils producerar rött, vitt och rosé. Man har även vingårdar i samtliga 10 Beaujolais Cru.
