Ett krispigt, rent och druvtypiskt vin av Sauvignon Blanc med läckra inslag av krusbär, fläder, fikon, gräs och äpplen. Ett långt, fint avslut.

Druvor: Sauvignon Blanc 100%
Sockerhalt: 0,5 g/l
Syrlighet: 6 g/l

Detta är det första vin som buteljerades på Distell och som kom till Sverige från Sydafrika med skruvkapsyl.Ett skolboksvin på denna druva.
Vingården ligger i sydvästligt läge och drar nytta av de kalla vindarna från Flase Bay som blåser in över vingården När druvorna, som handplockats, skördats och skal och kärnor frånskiljts startade alkoholjäsningen. Den skedde i temperaturkontrollerade ståltankar och då den avslutats buteljerades vinet.