Neethlingshof Collection Six Flowers

31% Chenin Blanc, 31% Chardonnay, 22% Sauvignon Blanc, 5,5% Viognier, 5,5% Gewürstraminer och 5% Riesling.
Ett fylligt och komplext vin med inslag av citrusfrukter och blommor med kryddiga undertoner av anis och nejlika. Lång eftersmak.
Neethlingshof Six Flowers tillhör Neethlingshofs prestigeserie; ”The Short story collection” som fokuserar på gårdens filosofi och historia. Detta vin är uppkallat efter änkan Maria Magdalena som tog över farmen efter hennes makes bortgång, hon dekorerade gaveln på huvudbyggnaden med sex stiliserade blommor som stod för henne själv och hennes fem barn.
Druvorna har var för sig lagrats på nya 300-liters franska ekfat i åtta månader innan de blandats.
Redo att drickas nu men kan lagras två till tre år om rätt lagringsmöjligheter finns.
Sockerhalt: 1,9 g/l
Syrlighet: 5,6 g/l