Love
Love Noir
Kalifornien
Love Noir är ett smakrikt, fylligt och mjukt elegant rödvin med typiska aromer från pinot noir druvan såsom mogna jordgubbar, hallon, färska örter och körsbär.
Druvorna till Love Noir skördades i september under de svala nattimmarna i syfte att behålla fräschör och primärfrukt i högsta möjliga grad. Därefter transporterades de till vineriet varefter de pressades skonsamt. Musten genomgick alkoholjäsning och skalmaceration på temperturkontrollerade ståltankar under tio dagar. Slutligen tilläts en del av vinet vara i kontakt med ek för att ytterligare ge vinet struktur, smakrikedom och balans.
