La Vigannerie Calvados Pays d’Auge Millesime 1980 - Övrigt

La Vigannerie Calvados Pays d’Auge Millesime 1980

1350:-

Mogen, sötaktig med tydlig fruktighet. Smak av citrus, torkad frukt, kokta äpplen, fat och vanilj.

Calvados är ett destillat gjord på äppelcider. Äppelsorterna är i detta fall 80% bittersöta äppelsorter och 20% syrliga äppelsorter.
Äppelsorterna blandas och krossas för att efter det pressas. Äppeljuicen jäses omedelbart till cider för att kunna destilleras till Calvados. 6 månader efter jäsning så dubbel destillerar man cidern för att erhålla en Calvados med en alkoholhalt av ca 70%. Lagrad på begagnade rostade 400 liter franska ekfat sedan 1980. Tappad på flaska 2011.
Såsom all sprit utvecklas inte Calvados på flaska. Lagring sker bäst i stående flaskor.
Passar mycket bra som avec i sällskap av mörk choklad och varför inte en smakrik cigarr? Passar även bra till diverse choklad och äppeldesserter.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 700 mlml Land: Frankrike Område: Calvados Pays DÂ'auge Producent: - Alkoholhalt: 42 % Årgång: 1980 Artikelnummer: 86134


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss