Domdechant Werner Riesling Classic - Vitt vin

Domdechant Werner Riesling Classic

129:-

Friskt och syrligt med en antydan av restsötma. Medelfylligt och fruktdrivet med karaktär av äpple persika och citron.
Hochheim, som är en av hörnstenarna i Rheingau, är välkänt för sina yppiga rieslingviner. Det är här man hittar de första skriftliga bevisen för riesling år 1435. Tack vare den mineral- och kalkrika jordmånen får vinerna härifrån rika aromer med frisk men ändå inte skarp syrlighet. Vingårdarna från vilka detta vin görs ligger längs en svag sydsluttning mot flodbanken som skyddas av staden Hochheim ovanför mot de kyliga nordanvinarna. De klassade som Grosse Lage av VDP, vilket innebär att man får lov att klassificera vinerna härifrån Grosses Gewächs (Tysklands motsvarighet till Grand Cru) om man så vill. Riesling Classic skördas sent i oktober för att druvorna skall hinna uppnå optimal mognad så att de rika mineraltonerna från jordmånen skall komma till sin rätt. Vinet har en angenämt frisk syra med ett uns avrundande restsötma och är av denna anledning mycket användbart till såväl fisk- och skaldjursrätter som fågel, lättare kötträtter och krämiga och syrliga ostar.
Fruktig och örtig doft med inslag av äpple, persika och citronmeliss.
Ljust halmgul medelintensiv färg.
Efter varsam pressning vinifieras musten vid låg temperatur.
God att dricka idag men håller för lagring i minst 5 år.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Passar till:

Volym: 750 mlml Producent: Domdechant Werner Alkoholhalt: 13,5 % Årgång: 2016 Artikelnummer: 73612


Andra har också tittat på

Pierre Sparr Pinot Gris Réserve - Vitt vin
Pierre Sparr

Pierre Sparr Pinot Gris Réserve

109:- (129:-)
Domaine de Calet Esprit de Blanc - Vitt vin
Domaine de Calet

Domaine de Calet Esprit de Blanc

119:-
Alvarinho Deu La Deu - Vitt vin
Deu La Deu

Alvarinho Deu La Deu

179:-
Tommolo Organic Chardonnay - Vitt vin
Tommolo Organic

Tommolo Organic Chardonnay

69:-

Så här beställer du på The Wine Room

Lägg önskade varor i varukorgen genom att klicka på köpknappen.
I din varukorg kan du sen lägga till och ta bort produkter. När du är nöjd så bekräftar du din beställning och slutför köpet på systembolagets webbplats.
Du får sen en avisering när dina produkter finns att hämta på ditt Systembolag. Där betalar du som vanligt i butiken.
Njut av dina viner i trevligt sällskap och kanske med en bit god mat!

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss