De Saint Gall Rosé Brut - Bubbel

De Saint Gall Rosé Brut

329:-

En ungdomlig och fräsch doft med inslag av äpple, citrus och hallon. Smaken är uppiggande och fruktdriven med inslag av grapefrukt, hallon och mineraler. Ett långt avslut med en fin mousse.

Druvor: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Sockerhalt: 12 g/liter
Syrlighet: 4 g/liter

1966 bestämde sig sex kooperativ och dess odlare att slå sig samman och bilda Union de Champagne. Idag ingår inte mindre än 1860 individuella medlemmar och tolv produktionsenheter. Den enskilda odlaren äger i snitt 1,5 till 2 ha mark vilket är för lite för att producera en Champagne under egen etikett. Sammanslagningen har därmed skapat möjligheter för dessa odlare då de tillsammans äger imponerande 1200 ha mark. Förutom att sälja druvmust till de stora aktörerna på Champagne marknaden ligger största fokus på kooperativets egna varumärke, De Saint Gall.
Vilar på sin jästfällning i 20 månader. Av andelen Pinot Noir är 17% rött vin från Grand Cru byn Ambonnay.
Denna Champagne gör sig väldigt bra just nu med sin ungdomliga och fruktiga stil men kan givetvis sparas några år om man så vill.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 750 mlml Land: Frankrike Område: Champagne Producent: Champagne de Saint Gall Alkoholhalt: 12 % Artikelnummer: 7417


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss