Allesverloren Shiraz - Rött Vin

Allesverloren Estate

Allesverloren Shiraz

70:-

Ett fylligt vin med stor komplexitet och delikat frukt. Här finns inslag av plommon och cigarrlåda. Avslutningen är rund med goda tanniner och bra struktur.

Druvor: Shiraz 100%
Sockerhalt: 2,3 g/l
Syrlighet: 6,1 mg/l

Allesverloren Shiraz är egendomens mest berömda vin. Vinet gjorde Danie Malan till årets vinmakare i Sydafrika. Vingårdarna sträcker sig från 170 till 350 meters höjd över havet. Jordmånen består av skiffer och sandsten och nederbörden är cirka 200 mm per år. Druvorna har först jäst i öppna cementkar vid ca 25 graders temperatur under fem till sju dagar, sedan följde ytterligare fyra månaders macereration på jästen. Därefter lagrades vinet i cirka 18 månader i en kombination av nya, ett och två år gamla franska fat samt en liten del i nya amerikanska fat.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 375 mlml Land: Sydafrika Område: Swartland Producent: Allesverloren Estate Alkoholhalt: 14 % Årgång: 2013 Artikelnummer: 29002

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss