Allesverloren Shiraz - Rött Vin

Allesverloren Estate

Allesverloren Shiraz

70:-

Ett fylligt vin med stor komplexitet och delikat frukt. Här finns inslag av plommon och cigarrlåda. Avslutningen är rund med goda tanniner och bra struktur.

Druvor: Shiraz 100%
Sockerhalt: 2,3 g/l
Syrlighet: 6,1 mg/l

Allesverloren Shiraz är egendomens mest berömda vin. Vinet gjorde Danie Malan till årets vinmakare i Sydafrika. Vingårdarna sträcker sig från 170 till 350 meters höjd över havet. Jordmånen består av skiffer och sandsten och nederbörden är cirka 200 mm per år. Druvorna har först jäst i öppna cementkar vid ca 25 graders temperatur under fem till sju dagar, sedan följde ytterligare fyra månaders macereration på jästen. Därefter lagrades vinet i cirka 18 månader i en kombination av nya, ett och två år gamla franska fat samt en liten del i nya amerikanska fat.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 375 mlml Land: Sydafrika Område: Swartland Producent: Allesverloren Estate Alkoholhalt: 14 % Årgång: 2013 Artikelnummer: 29002


Andra har också tittat på

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss