Allesverloren Cabernet Sauvignon - Rött Vin

Allesverloren

Allesverloren Cabernet Sauvignon

Allesverloren Cabernet Sauvignon

139:-

Ett fylligt vin med en fruktig karaktär, här finns inslag av röda bär, körsbär och svarta vinbär samt cigarrlåda. En bra tanninstruktur och en fin ekfatskaraktär i avslutningen.

Druvor: Cabernet Sauvignon 100%
Sockerhalt: 2,4 g/l
Syrlighet: 6,4 g/l

Vingårdarna sträcker sig från 170 till 350 meters höjd över havet. Jordmånen består av skiffer och sandsten och nederbörden är cirka 200 mm per år. Druvorna som kommer från olika vingårdar har jäst för sig. Alkoholjäsningen startade i öppna cementkar vid ca 25 graders temperatur under fem till sju dagar. Vinet har lagrats i 18 månader i en kombination av 30 procent nya och 70 procent ett år gamla franska ekfat. Drickfärdig man kan lagras ytterligare i minst fem år.
Detta vin passar till alla sorters kötträtter, vilt. Danie Malan rekommenderar det gärna till anka med plommonsås eller pepparbiff.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till:

Förpackning: Flaska Volym: 750 mlml Druva: Cabernet sauvignon Land: Sydafrika Område: Swartland Producent: Allesverloren Estate Alkoholhalt: 13,5 % Årgång: 2015 Artikelnummer: 81047


Andra har också tittat på

Gran Maestro Appasimento - Rött Vin
Maestro Italiano S.p.A

Gran Maestro Appasimento

79:-
Mirum Ribera del Duero - Rött Vin
De Haan Altés

Mirum Ribera del Duero

449:-

Din varukorg

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker. Du skall därför vara minst 25 år för att besöka den.

Jag är under 25 år

Fråga oss